山吹屋は、無添加食品をはじめとして、化学成分無添加の製品を推奨しているお店です。１００%化学成分無添加の生活は今の時代難しいと思います。しかし、少しでも意識して生活し続けることで、体調や環境が劇的に変わることはあり得ると信じています。大量生産、大量消費、大量破棄の社会の中で、もっと環境や体にプラスになるライフスタイルとはどんなものだろうと考え始めるきっかけがありました。